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让市民安心就餐 市场监管局专项检查餐饮食品安全

发布时间:2022-04-15 23:18编辑:admin 浏览次数:
html模版让市民安心就餐 市场监管局专项检查餐饮食品安全

荆楚网(湖北日报网)讯(记者何婧 通讯员康靖 王应昕)为贯彻落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,解决食品安全突出问题,武汉市武昌区市场监管局分时段分批次,对辖区内的餐饮企业进行了食品安全卫生抽查。

3月25日上午,利博国际官网,武昌区市场监管局执法人员来到老乡鸡连锁快餐店汉街店进行随机检查。店内,“先洗手,再取餐”的广播正循环播放,执法人员首先检查了商家《营业执照》和《食品经营许可证》,并对店内员工的健康证是否符合规范进行了核查;随后,又检查了该店的外卖打包配送情况,均符合规范要求。

为全面深入排查安全风险隐患,工作人员还进入后厨,检查了食品存储的情况,发现冰箱内分装食品的标识存在不规范情况,于是当场指出并纠正,要求商户整改到位。

据区市场监管局相关负责人介绍,店内的食品安全,包括采购、存贮、制作和外卖配送两部分,总的来说情况良好。此次行动,同时进行抽查的还有周边几家餐饮店,均未发现食品安全方面的明显问题;针对部分不合规情况,工作人员已及时予以纠正。

正在店内用餐的顾客表示,看到市场监管局的工作人员认真负责,商家按照规定要求经营,他们觉得食品安全得到了有力保障,就餐十分放心。

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